Sono nata e cresciuta a Roma, dove ho frequentato il liceo classico "Terenzio Mamiani", un Istituto storico del mio quartiere, quello in cui sono cresciuta e in cui ho voluto aprire il mio studio professionale.

Avevo scelto il liceo classico perchè fin da bambina, dopo aver visto il film JFK, volevo diventare avvocato. 

Ma oltre a voler mandare in galera i colpevoli, continuavo a giocare un po' con il piccolo chimico e un po' con il microscopio, il tutto intervallato con "cotture prelibate" con il "dolce forno", il mio must anni '80.

Alla fine dei miei anni di Liceo però, grazie probabilmente alla mia prof. di scienze, mi sono innamorata della Biologia, così ho deciso di iscrivermi all'allora Scienze Biologiche all'Università di Tor Vergata.

Mi sono laureata poi alla laurea magistrale in Biologia Umana ed Evoluzione a La Sapienza e per qualche anno, già durante gli studi ho lavorato sul materiale scheletrico umano: il mio primo amore insomma, sono state le ossa e gli scavi.

Ho molto amato quel periodo, e ancora oggi quando leggo qualche articolo a riguardo o vedo qualche immagine di una sepoltura antica, mi vengono gli occhi a cuore.

Tutti questi anni ben conditi da una innata passione per la cucina, tramandata da una mamma che sapeva trasformare ogni avanzo nel frigorifero in una cena incredibile in pochissimi minuti.

Mi sono avvicinata al campo della nutrizione durante la mia carriera sportivo-agonistica per migliorare le prestazioni atletiche, e soprattutto per migliorare il mio rapporto con il cibo e le emozioni che intorno al cibo ruotano.

Il mio approccio è non solo dietetico, ma anche educativo e comportamentale e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un graduale miglioramento dello stile di vita e ad una cultura del benessere che va oltre la sola dieta.

Considero ogni persona unica, con condizioni fisio-patologiche specifiche, proprie abitudini alimentari e per questo motivo, per ottenere risultati consistenti e duraturi, sia da un punto di vista salutare che estetico fornisco consigli dietetici personalizzati, costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente (l’età, le patologie accertate, le abitudini di vita, il rapporto con il cibo) considerando ognuno come un insieme di corpo, mente ed emozioni.

Dal 2016  inoltre faccio parte di un’associazione di Biologhe Nutrizioniste, SANA inFORMAZIONE, che ha lo scopo di divulgare correttamente nozioni scientifiche in ambito nutrizionale per gli addetti ai lavori. 

Visita il nostro sito!